现在是吃草莓的好季节，不难发现草莓的价格参差不齐，有的昂贵不已，例如牛奶草莓，有的几元一斤。那么牛奶草莓是用牛奶灌溉的吗？草莓有什么作用与功效？草莓有酒味是什么原因？关于这三个问题，你想知道答案吗，一起来看看吧。
牛奶草莓是用牛奶灌溉的吗？
1.牛奶草莓并不是用牛奶浇灌来种植的。草莓的品种中没有叫 “牛奶草莓”的，这只不过是经销商或是生产者起的名字，有误导消费者的嫌疑。再有“牛奶草莓”不是牛奶作肥料就能培育出来的。其实这种被称为 “牛奶草莓”的种名就是森研99号，简称99号草莓，在丹东地区种植较多。
2.牛奶草莓是用牛奶灌溉的，用牛奶浇灌草莓，牛奶所包含的主要成分是水和蛋白质，但蛋白质不能被草莓直接吸收，要分解成氨基酸才能被吸收，相当于施了氮肥。而大豆等也能被分解成氨基酸，与浇灌牛奶的道理是—样的。用牛奶浇灌草莓，草莓的营养价值到底有没有提升，提升了多少，还没有相关的检测。而且，草莓的品种中没有叫“牛奶草莓”的，这只不过是经销商或生产者起的名字，有炒作之嫌。
草莓有什么作用与功效？
草莓的作用与功效：草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。养生小妙招的专家说，草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
草莓有酒味是什么原因？
草莓有酒味是因为草莓进行了无氧呼吸，产生乙醇。乙醇就是酒精，所以才会有酒味。发现草莓等水果有酒味一定不要吃了，要不然就会出现中毒的情况发生。这是因为水果表面已经出现腐烂了。因为在破损的水果皮当中，会产生出有害的细菌，哪怕只是果皮表层破坏一点都不要吃了，因为它里面含有的细菌已经蔓延到了整个水果当中，吃了这样的水果就会导致中毒的情况发生。
