姑娘果的功效与作用,含有人体所需的多种维生素!

姑娘果的功效与作用,含有人体所需的多种维生素!

姑娘果听起来是一个很温暖的名字,感觉好象与女孩子有关,不过,我们平时好象没有见到过它,确实,姑娘果是一种并不怎么常见的水果,其实,姑娘果是一种保健水果,又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘,东北地区原产乳果,属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。那么请问姑娘果怎么吃?孕妇能吃姑娘果吗?下面小编为大家讲解姑娘果的功效与作用。

姑娘果怎么吃

一、生吃

成熟的姑娘果剥皮即可食用。

二、姑娘果酱

原料:姑娘果1000克,白糖150克,柠檬汁适量。

做法:

1、首先要把姑娘果的皮给剥掉,然后用水把姑娘果洗干净,然后留下五分之一的姑娘果用牙签在上面扎上眼儿,这样熬好的果酱中会有少许果粒,而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。

2、我用的是不粘汤锅,也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁,中火烧开后,小火煮30-40分钟。

3、直到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。

4、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟,如果果酱变得浓稠就可以了,我觉得稍具流动性的果酱更好吃,不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。

5、把姑娘果酱在做好之后放进沸水里面烹煮,然后放进已经晾干了的玻璃瓶中,立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月,冷藏可以保存一年左右,如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏,并且要尽快吃完,毕竟没有任何防腐剂。

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三、糖渍姑娘果

原料:姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。

做法:

1、首先要把姑娘果的皮去掉,洗干净之后把水分晾干然后分开食用,用刀子在姑娘果上面切几个口,切好口的姑娘果码放入容器,码放一层撒一层白糖,上层也码放均匀撒上白糖。

2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的姑娘果半透明状态,腌制好的姑娘果倒入奶锅中,加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。

3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的姑娘果倒入容器凉透,也可放入冰箱冷藏。

姑娘果的功效与作用

保护肾部

肾是人体重要的脏器,想要保护肾或者补肾,建议大家不要总是服用大量的补药,可以适量食用着种果子,因为它含有多种维生素可以提高肾功能。

提高人体免疫力

人体之所以总是生病的主要原因是因为自身的免疫力的降低,想要提高免疫力,可以食用这种果子。

延缓衰老

想要美容养颜、延缓衰老,除了使用高昂的护肤品之外,可以适量食用姑娘果,因为这种食物含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,这些物质可以起到延缓衰老的作用,使人变年轻。

健脑

在多种微量元素中,锌元素对脑部的智力发育起到促进的作用,而姑娘果就含有这种元素,其含量是众多水果中最高的。

治贫血

贫血分为很多种而再生障碍性贫血就是其中一种,对于这种性质的贫血小编建议大家可以适量食用这种果子,因为它含有大量的橡胶酸铁铵可以治疗这种贫血。

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孕妇能吃姑娘果吗

孕妇在我们的生活里面,我们都知道孕妇的身体是比较的脆弱的,因为孕妇的身体对于很多东西是比较敏感的。食物,最能影响孕妇的健康一种媒介,但是孕妇又需要从食物中吸收营养。今天和大家说的是关于运费能吃姑娘果吗这个问题,相信很多人并不知道姑娘果是一种怎样的水果。

一般来说孕妇是不适宜食用姑娘果的,因为姑娘果是带有凉性的,并且还会有一定的堕胎作用,所以孕妇不适宜食用这个姑娘果的。这样的生活常识是作为孕妇和孕妇的家人是需要知道的。

原是野生植物,全国各地都有生长,金灯果膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味鲜美。

怀孕期间有很多食物要忌口,像螃蟹、甲鱼、薏米,山楂,刺激性调味品香辛料等会导致流产的食物就应该坚决不吃。高盐高糖的食物少吃或是不吃。个人认为适合怀孕期间的再有营养的食物吃多了也是不行的,所以大多数食物想吃就吃,适量就好,均衡营养。你问的是日常少见的食物,保险起见不要吃。

五味子果实作中药功能益气生津、敛肺滋肾、止泻、涩精、安神,可治久咳虚喘、津少口干、遗精久泻、健忘失眠等症。药理试验证明能调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程,促进肌体代谢,调节胃液和胆液分泌,对肝炎恢复期转氨酶升高者有降低作用。

以上便是姑娘果的功效与作用,菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外,菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。


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