概述：时间选择，葱可选择在每年春秋两季进行，春季在清明前后，秋季在秋分时节；催芽处理，需挑选出健康成熟的种子，播种前需先放入温水浸泡，待种子发芽后再进行播种；播种方法，播种前需往土壤中掺入足量砂石以及有机肥，将有嫩芽的一段朝下，均匀播撒到土壤中。
1、时间选择
小葱适宜生长在温暖的环境中，种子在15～20℃左右的环境下能更好的萌发，因而可选择在每年春秋两季进行播种。春季可在每年清明节前后进行，秋季可在每年秋分季节后为宜，不宜在高温季节栽种，否则会使得种子难以萌发。
2、催芽处理
葱一般可采取播种的方法栽培，播种前需挑选出成熟健康的种子，播种前需先放入温水中浸泡3～4小时，捞出消毒后，放入干净的湿布中进行催芽，并浇灌足量的水分，将室温稳定在15℃左右，1周左右便可萌发。
3、播种方法
需选择疏松肥沃且排水灌溉方便的地块，并往土壤中掺入适量砂石以及有机肥，保证土壤有充足的养分。播种时，可将有嫩芽的一端朝下，均匀的播撒到土壤中，覆盖一层薄土，将室温稳定在13～20℃之间，种子2周左右便可发芽生长。
4、定植移栽
当小苗长至10厘米时，便可进行移栽定植，需挑选出病苗、伤残苗、弱苗，只保留生长健壮的小苗，将其从田间拔出，修剪掉须根先端，保留2～3厘米的新根，最后按株距10厘米，行距20厘米移栽到地块中。
