在炎热的夏天，百香果的冷饮很受欢迎，随便去一家奶茶店，就有含百香果的饮品。毕竟作为“饮料味精”和“果汁之王”，百香果的醇香、浓郁深受大家喜爱。而除了这些，百香果还有别的功能与作用。你们知道百香果功能作用与功效是什么吗？这里小编告诉你百香果的功效与作用吧。
百香果又叫鸡蛋果，是西番莲科、西番莲属草质藤本植物，生长在热带和亚热带地区，在我国广东、海南、福建、台湾等地有栽培。它全身基本都能被利用，属于经济作物。不仅果实可以食用，种子也可以榨油，其余部分还能入药。
药用价值
1、百香果的根茎叶均可入药，有除风清热、提神醒脑等作用。
2、含有丰富的维生素c和维生素e，具有美容养颜，延缓衰老的作用。
3、百香果的超纤维，能够促进人体肠胃的吸收和消化，缓解便秘。
食用价值
1、百香果可以制作饮料，醇香可口。
2、果实可以加工成为果汁、果酱、果冻、口含片等物品，丰富多样。
经济价值
3、果壳较厚而且坚硬，不仅可以提取果胶，而且还能当做饲料。
4、百香果的种子也可以用来榨油，用来食用或者制成香皂、油漆等物品。
观赏价值
百香果的花朵大而美丽，可用作庭院装饰，用以观赏。
