枇杷膏怎么熬制,一斤枇杷加半斤冰糖配制!

枇杷膏怎么熬制,一斤枇杷加半斤冰糖配制!

枇杷膏就是用枇杷熬制成的膏药,我们知道枇杷有化痰止咳,和胃降气之效。那么制成的枇杷膏也同样如此,所以,如果家有咳嗽了的孩子,要么会去药店买,有的也会自己在家熬制枇杷膏,那么这枇杷膏怎么熬制呢?其实枇杷膏就是用水果枇杷制成的一种保健品,想要知道枇杷膏怎么熬制,可以看看下面对枇杷膏熬制方法的详细介绍。

1、在家中自己制作枇杷膏时,需要准备自然成熟的枇杷,2千克白糖,1千克蜂蜜,适量把准备好的枇杷洗净,以后放在淡盐水中浸泡20分钟,去掉头和尾以及中间的果核,只留下它的果肉。

枇杷膏怎么熬制,一斤枇杷加半斤冰糖配制!

2、把枇杷果肉放在不锈钢锅中加入准备好了白糖调匀,以后腌制半小时,然后再开火煮,在煮的过程中要不断搅动,在煮开以后还要调小火力,等锅中的汤汁变得粘稠,果肉也变成透明色,以后就可以关火,自制的枇杷膏就已经做好,取出降温就能使用,也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏保存。

3、枇杷膏在熬制的时候要准备成熟的枇杷500克,川贝20克,冰糖50克,把准备好的枇杷用清水认真清洗干净,去掉它的果皮和里面的果盒,得到的果肉要放到料理系中,把它搅碎制成泥状,而准备好的川贝也要把它研碎制成川贝粉。

枇杷膏怎么熬制,一斤枇杷加半斤冰糖配制!

4、捣碎以后的枇杷果肉给猪放点干净的碗中,加入准备好的川贝粉和冰糖调匀,以后腌制2~3小时,腌好以后的枇杷果肉可以直接放在不锈钢锅中加热煮开,再用小火慢慢熬,在熬的过程中要把枇杷果肉中的水分全部蒸发掉,等它的汤汁变得粘稠,而且果肉也变成浓稠的膏状以后才能关火,降温以后可以把枇杷膏取出装玻璃瓶密封保存,需要时取出就能直接吃。

枇杷膏怎么熬制?以上便是枇杷膏的做法,枇杷膏一般做法是精选枇杷一两斤,通常加半斤冰糖这样配合,再加几克的川贝,这样配合熬成的枇杷膏达到润肺止咳的作用。因为枇杷膏我们还是要保留枇杷的润肺止咳基本功能,所以我们在做的时候,第一个是枇杷精选,把枇杷加水,洗净以后加水刚好把枇杷盖过,然后用大火熬制直至把琵琶变软就行,一边熬一边的搅拌。如果搅拌实在化不了,可以把渣子去掉一点,进一步再熬,一直到琵琶变软以后,就加上冰糖再进一步熬的时候就比较粘。


免责声明:文章内的文字、图片、视频、音频等资料均来自互联网,凡本网注明“作者:首发网”的作品均为用户上传,不代表本站赞同其观点。内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷作者本人负责,本站亦不为其版权负责! 若无意侵犯到您的权利,请及时与我们联系删除!首发网 » 枇杷膏怎么熬制,一斤枇杷加半斤冰糖配制!
赞(0)