在日常生活中百香果是人比较常见的一种水果，它的营养价值很高，功效也是非常的棒，那百香果的籽能吃吗，百香果又有哪些食用方法呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
百香果籽能吃吗
有些人喜欢吃百香果，但是不习惯吃百香果籽。但是百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。甚至有些人会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不利的影响。
但是百香果的果籽是可以吃，至少吃了后不会觉得有异常，脆脆地还能增加口感。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心。另外，百香果中的籽含有超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
百香果食用方法
百香果的食用方法一：对半切开用勺子挖着吃
平时我们吃百香果的最最常见的吃法，就是用水果到将百香果一刀两半，然后用小勺子挖着果肉直接开吃，不过怕酸吃不了酸性食物的朋友就要注意咯，小心一咬下去满口酸涩，有些百香果确实很酸。
百香果的食用方法二：加白糖或蜂蜜中和酸味
平时如果你实在吃不了太酸的水果的话，可以将百香果的果汁、果肉和籽粒弄下来放在杯子中，加入一点白糖和蜂蜜，搅拌均匀，再直接吃。
百香果的食用方法三：加柠檬/薄荷/茶叶泡茶喝
百香果也可以泡茶喝哦，做法有很多种，搭配的材料也任你选择。将百香果一分为二，放入杯子中，可以加柠檬片和薄荷叶，也可以加茶叶(最好是绿茶)等，再加入一小块冰糖，然后用沸水冲泡几分钟就可以饮用了。百香果泡茶可以用开水泡，也可以用冰水泡，看你喜欢喝热饮还是冷饮。
百香果的食用方法四：煲汤加入百香果味道更佳
很多人都以为百香果只是作为水果来吃的，其实不然，当您在顿高汤的时候可以放一点百香果进去，具有提味的作用哦。
将百香果加入高汤中提味，这种食用方法应该很少人知道，下次买来百香果不妨尝试一下，看看新尝试的高汤滋味是否更鲜美，口感是否更佳，操作方法也很简单，将整个果子洗净后放入高汤中就行了。
百香果的食用方法五：黑色料理和冰淇淋一起食用
家里有榨汁机的，也许你可能会榨苹果汁、香蕉汁、西瓜汁，可是你是否榨过百香果汁?将百香果的果汁喝籽粒刮下来，加入冰糖或者蜂蜜，以及适量的冰块，一起倒入榨汁机中，榨出来的百香果汁可以直接食用，也可以将百香果汁倒在冰淇淋上面和冰淇淋一起食用，
百香果的功效
1、深度清理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜
净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
4、促进人体代谢
超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
结语：通过文章我们了解到，其实百香果的籽是可以吃的，至少吃了后不会觉得有异常，脆脆地还能增加口感。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心。另外吃百香果还可以有效的将我们体内的毒素排出体外。
