从古至今，华夏人最讲究规矩，无规矩不成方圆，规矩或许就是中华文明能够成为四大文明中唯一传承至今的原因。规矩说白了就是教养，3岁看80，从小无教养长大没出息。简简单单一顿饭，就可以看出一个人的教养。饭桌上的礼仪，父母应该从小就给孩子培养。父母的教育，决定了孩子的教养，而孩子的教养恰好又决定了他未来的发展。
餐饮礼仪非常重要，因为餐饮是生活中必不可少的社会活动。和同事一起吃饭、和朋友一起吃饭、和家人一起吃饭，在饭桌上谈生意，在饭桌上联络感情，在饭桌上发展关系。
养成良好用餐礼仪，这是是将来孩子进入社会后事业成功的重要前提。培养孩子餐桌礼仪，必须重视，我们总是关注着孩子的营养，同时也应当重视孩子的礼仪。
我们见不惯有的孩子吃相不雅，看到喜欢的菜不顾一切往自己碗里夹的，喝汤时吧唧着嘴呼呼有声的……当忽视了孩子的餐桌礼仪，就是关闭了孩子展示自己的一扇门。
餐桌上，孩子通过的坐姿、动作、神态、表情、目光等，已经用无声的、丰富的语言在告诉人们你是谁、你有什么心态，甚至你的生活态度。一顿饭的时间，足够让你了解一个人。这些餐桌上的规矩教养，自己要知道，更要告诉孩子，否则会被人看成没教养的。
吃饭，其实也是一场修为。孩子的教养，就体现在吃饭方式上。文明的餐桌礼仪应从小培养，父母自己更要以身作则，为孩子做出好榜样。日常无小事，在细节上培养好，孩子的未来也能够事半功倍！
吃饭时的好习惯：
一、在用餐前，即使是一个普通家庭，也应该是长者先坐，后者再坐，等到全家人都坐定后，长者先动筷，后者才可以吃。
二、吃饭时要保持桌面的清洁，将一些吃饭的残渣，放在铺在桌面的纸巾上，吃面条一次咬不断，不要放在碗里，咽下后，继续将没有吃完的吃下去。
三、嘴里面有食物时不应说话，喝汤不要出声。
四、不要用筷子等随意乱翻饭菜，尽量夹靠近自己一边的食物。
五、不要拿着餐具指人。
六、不要浪费食物，吃多少舀多少。
七、筷子上如果有食物在上面，要吃干净，否则不要去夹菜。
八、吃完后，应将自己食物的残渣拿走扔到垃圾桶，或是收拾在自己的碗内，若有客人，应说一句“我吃完了，您慢慢吃”。
有很多家长，即使学历再高，对于孩子的餐桌礼仪却是见怪不怪，甚至是一脸宠溺，什么都不管，有很多孩子在菜碟里来回搅动，甚至是餐具上面有食物的残渣，直接就去夹菜等，甚至是自己想吃什么就一下就夹很多，完全不在乎其他人。
从这一餐饭中就可以了解一个人的教养，她的坐姿，动作、表情、以及吃饭时的小习惯，都可以看出这个人是什么样的。家长培养好孩子的餐桌礼仪，其实是对孩子很好的教育。
