芹菜是一种生活中非常常见的普通蔬菜，但它的营养价值却一点也不普通，很多人对自带特殊芳香类气味的蔬菜比较敏感，比如茼蒿、菊花脑、香椿等，芹菜和它们一样，天生带有特殊的清香气味，但并不是所有人都能接受这种气味以及它的口感的，所以不喜欢吃芹菜的大有人在。其实，大多数绿色蔬菜能够给人体提供的营养价值和它们的功效其实有点类似，并不一定非要吃某一种蔬菜才能获得养分，因此，对蔬菜挑食的人还是比较多的，尤其是芹菜。但大家知道吗，芹菜与其他蔬菜相比，有其非常独特的有点，这是其他蔬菜无法替代的，经常吃芹菜有什么好处?哪些人不能吃芹菜?下面一起看看！
经常吃芹菜有什么好处?
1. “常吃芹菜，骨头也香”，吃芹菜能够帮助消除身体异味
我们知道，芹菜是一种带有特殊气味的蔬菜，这种气味在我们闻芹菜和吃芹菜的时候，并没有什么特别的感觉，有些人甚至还非常排斥，其实，芹菜的特殊气味源自于它富含的丁基苯酞衍生物的成分，这种物质在芹菜叶中的含量较多，根茎处的含量较少，可别小瞧了你不习惯的芹菜味儿，这种味道是可以作为香料使用的，是一种公认的香气。芹菜自带的清香气息并不是徒有其“味”，经常吃芹菜，能够改善口腔异味的症状，而且，与口腔清洁类产品的功效不同，吃芹菜是从身体内部进行调理，改善消化系统功能，以此来缓解和改善口臭、狐臭、脚臭等问题，人们常说，吃芹菜、骨头也香，就是这个道理。
2. 经常吃芹菜，对肝脏有好处
芹菜多吃能护肝，这点想必很少有人知道，这和芹菜的解毒功能有一定关系，此外，芹菜提取物对于保护肝脏能够起到一定效果。
3. 能够起到帮助控制血糖的作用
芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，当我们吃进去芹菜后，会在胃部形成一层保护膜，这就可以起到阻止糖分过快吸收的作用，因此，经常吃芹菜，可以帮助降低高血压，起到一定的稳定血压功效。
4. 清热解毒、安定情绪
芹菜还具有清热解毒的功效，经常发火、脾气比较暴躁的人，不妨在日常饮食中加入芹菜食用，坚持吃一段时间，你会发现自己的脾气能够容易控制，上火的症状也有所缓解，这和芹菜中含有的碱性成分有关，可以帮助安定情绪。
芹菜虽好，但有3类人不宜多吃
第1类，低血压患者
芹菜的一个功效是可以帮助调节血糖血压，具有较好的降血压、稳定血压功效。因此，患有低血压的人不宜多吃芹菜，以免加重病情，带来反效果。
第2类，过敏体质的人
芹菜具有很高的营养价值，但营养成分越高、营养种类越丰富，不适宜的人群可能也会越多。比如芹菜中含有一种名叫呋喃香豆素的物质，这是一种容易诱发皮肤过敏的成分，并且当存在霉菌感染的情况下，这种物质的生长就会被迅速激发，容易造成较为严重的过敏现象。
第3类，体寒腹泻患者
由于芹菜是一种性质寒凉的食物，具有清热降火解毒的功效，它的这个特点就注定了天生体寒、容易腹泻的人要少吃，体寒的人脾胃虚弱，如果吃太多芹菜，容易加重腹泻的症状，还会引起腹痛、手脚冰凉等一系列体寒症状。
常吃芹菜好处多，不过收获这些好处的前提要看自己的体质是否适合吃它。
