猕猴桃怎么保存 这些方法你学会了吗

猕猴桃可以常温保存,也可以放入冰箱中保存。猕猴桃也称为奇异果,口感软酸甜,这种水果十分奶储存,主要采用的是低温保存,在1°—5°下保存时间可达3——6个月。

猕猴桃怎么保存 这些方法你学会了吗

在夏天,保存猕猴桃可以存放在保鲜袋中,然后放入冰箱中,这样可以避免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。

放冰箱最好还是在1—2个月左右吃完,毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会下降,口感也会变差。

如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装,注意轻拿轻放,避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏,一般来说,成熟度比较高的猕猴桃,一定要挑出来,然后尽量吃完,这样可以避免坏掉。

如果吃的猕猴桃还没有熟,这个时候可以把苹果、香蕉、梨子之类的已熟水果和它一起存放,这样效果会好很多。

熟水果越多,催熟天数越快,轻捏猕猴桃变软,这个时候就可以吃了。

如何挑选猕猴桃?

买猕猴桃的时候要看这几点,一般来说,在挑选的时候,建议选择果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的猕猴桃酸甜可口。

买猕猴桃的时候要挑选外皮比较尖的,不要选择扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的,所以挑选的时候要注意了。

熟透的猕猴桃摸起来非常软,这样的甜度也比较高,如果喜欢吃比较甜的,这个时候可以选择这种猕猴桃。

买猕猴桃的时候,如果想要保存比较久一些,这个时候建议选择一些颜色接近土黄色的,这种是日照充足的象征,口感也更甜。

买猕猴桃的时候还可以看大小,一般来说,大部分的果实,都是越大越甜的好,一般在挑选上不要一味的挑选大果实,口味比较中等的,说不定会更好。

另外,面猕猴桃的时候还可以将其全身都摸一遍,选择质地比较硬的果实,如果是整体变软或者是局部变软,这样的都不要要,因为这种果实成熟速度比较高,买回家不是很好保存。

如果想要保存比较久,这个时候可以选择体型饱满、无伤无病的较好,透出隐约绿色者为好。


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