概述：所谓的“切糕党”，多数是从新疆来到内地的商贩，维族商贩操着半生不熟的普通话或者直接说着本民族的语言，售卖一种被称为“新疆切糕“的商品。当顾客打算购买一点后却发现商贩一刀切下去，重量和价格远远高出心理预期，强买强卖。全国各地有不少网友有过类似遭遇，网友们为这些卖切糕的商贩取名为“切糕党”。
切糕党如果顾客说要多少分量，他们就装作听不懂普通话，顾客再问多少钱1斤，他回答说几元，让顾客认为是几元钱一斤，但最后算账时却成了几元钱一两，一小块切糕的价格高达上百元至几百元。
他么为多人团伙，并且相隔距离不远，贩卖切糕时多哄劝顾客购买，若顾客有犹豫，则立即切下部分切糕，这时顾客便不得不买了。你如果不买，瞬间不知从哪里围过来好几个维族男子和你理论（也有拿刀的）：这个东西切下来就没用了，一定要买走。
他们最喜欢的销售对象是谈恋爱的年轻人，好面子，最后男的还是掏钱买走，很少会向本地的中年人推销，因为那些人也不好对付，特别是住在附近的人，因为邻里隔壁人多，更不会推销。
