牛油果又名乳木果，种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。所以牛油果的营养价值是非常高的，牛油果油就是由牛油果榨出来的油，既然牛油果的营养价值高，那么，牛油果油又有哪些作用与功效呢？这种油又应该如何食用？下面小编就来给大家介绍牛油果油的功效与作用及食用方法。我们首先来了解牛油果的功效与作用。
牛油果功效
1、美容护肤
牛油果中富含丰富的维生素和植物油脂，在一些女性朋友比较高级的化妆品种都含有牛油果的成分，牛油果中的营养物质可以及时的帮皮肤补充水分，在夏天的时候还有防晒的功效。 皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇
牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛
牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，如果有经常觉得眼睛疲劳，或者觉得自己有近视眼有症状了可以多吃些牛油果，能够有效的黄姐眼部疲劳。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病
牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。
以上便是牛油果油的功效与作用及食用方法，既然果子有这些功效与作用，那么作为里面榨出来的油当然同样也会有这些功效，纯天然绿色植物源固体油脂，能促进表皮细胞再生，赋予皮肤营养作用。乳木果油也称牛油树脂， 有象牙白，米黄色和黄色3种颜色， 颜色越深效果越好。适用于各种化妆品的配方，根据市场推广及调研，乳木果油在国内的市场还处于待开发培育阶段，年需求在1000多吨/年。但根据乳木果油本身的独特特性和国际上对乳木果油产品的认知和认可，完全可以肯定，但乳木果油一般作为基础用油，和其他成分混合使用。乳木果广泛分布于非洲几内亚等地，其果实可供食用，果仁则用来生产乳木果油。乳木果油与人体皮脂分泌油脂的各项指标较为接近，蕴含丰富的非皂化成分，易于人体吸收，能防止干燥开裂，进一步恢复并保持肌肤的自然弹性。同时还能起到消炎作用。
